Leka kalau makan nih nak plak kalau beramai-ramai ..bahan-bahan
300gm isi udang/ayam/ikan
1 sudu besar tepung jagung
70 gram sengkuang cina didadu kecil2
70 gram karot didadu kecil2
daun sup & daun bawang dihiris halus
1 sudu besar kicap cair
1 sudu besar tepung jagung
gula & garam secukup rasa
beberapa titis minyak bijan (optional)
sedikit serbuk lada sulah
kulit wantan secukupnya
sedikit tepung + air untuk melekatkan wantan.
minyak untuk menggoreng
cara-cara
sebatikan bahan dalam mangkuk. perap sekejab
isikan pes dalam kulit wantan, bentuk ikut suka, & lekatkan tepung yg di + air
goreng dalam minyk yg byk hingga garing keemasan
hidangkan dengan sos cili
No comments:
Post a Comment