bahan-bahannya
1 ikat baby kailan
sepotong ikan masin tenggiri jeruk
2 ulas bawang putih dicincang
1 biji bawang besar di hiris
1 biji cili merah di hiris
2 sudu besar minyak masak
2 sudu besar sos tiram
1 sudu teh gula
peraturan
panaskan minyak
masukkan ikan masin goreng sambil dihancurkan angkat
kemudian masukkan bawang putih dan bawang besar tumis hingga layu
masukkan batang kailan, baby kailan ni semua batangnya boleh guna,
masukan sos tiram, masukkan daunnya, gula ikan masin yg di goreng & cili merah...
tak perlu terlalu layu kerana baby kailan ni sedap kalau
ranggup-ranggup gitu
