boleh dibakar tapi lepas tu depa tukaq nama jadi bengkang tumis ... nak mekapkan jadi hijau pun boleh ~ tambah saja air pandan tapi sukatan cecair biar sama
bahan-bahan
4 cawan tepong gandum
8 cawan santan
1 cawan gula pasir
8 ulas bawang kecil
1/4 cawan minyak masak
4 biji telor
secubit garam
sedikit pewarna kuning
peraturan
panaskan kukusan terlebih dahulu
satukan tepong, gula, santan, telor dan perwarna kuning kacau rata dan tapiskan ke dalam loyang..ketepikan.
bawang di mayang dan goreng dengan 1/4 cawan minyak hingga garing & kuning keemasan tuangkan panas-panas kedalam adunan tepung dengan minyaknya sekali.
kacau rata dan kukus selama 45 minit.Buka penutup kukusan..biarkan sekejab hingga wapnya kering, baru lah di tutup apinya
No comments:
Post a Comment