Sunday, February 20, 2011

KEK BELANG

kecuali lelaki hidung belang mama suka sangat yang belang2,  sangat suka tengok kuda belang  ~ cantik la ....jadi sudah tentu la suka dgn kek ni...:)

bahan-bahannya 
    5 biji telur
    11/2 cawan gula kaster
    2 1/2 cawan tepung gandum
    1 cawan minyak masak / minyak jagung / butter cair ( pilih aja la)
    1 cawan air
    3 sudu makan tepung gandum
    3 sudu makan serbuk koko
    2 sudu  baking  powder

peraturan:

    1. pisahkan kuning telor, pukul putih telor sambil dimasukan gula hingga pekat, tambah telor kuning satu persatu
    2. kurangkan kelajuan mixer dan secara sedikit2 tambah  21/2 cawan tepung yg diayak dengan baking powder. teruskan mengacau,  bergilir2 tambah minyak dan air.
    3.  bahagi adunan menjadi dua bahagian ~ satu campur 3 sudu makan koko dan 3 sudu makan tepung di bahagian kedua.
    4. olesi loyang  bulat  26cm  dgn butter atau marjerin dan taburi tepung . tuang bertindih adunan koko dan adunan biasa bakar selama  lebih kurang  sejam pada 180 ° C.


SUMBER : MINAH POLAND

No comments: