LEMPENG KELAPA

rasanya dulu kat kampung sebelah utara nu... org panggil kuih ni tempek , ada gak yg sebut peknga (tempek kat belanga)ish... buruk benor bunyi nye ye, he he...sedap dimakan ngan sambal tumis, kari dan kalau simanja boleh cicah ngan susu pekat..:)
kali ini mama gandingkan dengan kari ayam berkentang...makan panas-panas memang menyelerakan
kalau ikut mama bahan-bahannya asas nya ialah tepung gandum, kelapa yg agak muda, air, dan garam je ...sukatannya main cekau dan curah je...agak-agak...
cuba gi tengok lempeng CHEF CMG...bahan2nye disukat dah nampak jadi cantik je..

penghargaan: CMG