APPLE CUPCAKE

bahan
230 gm butter
230 gm gula caster
4 biji telor
230 gm srf flour
1/4 tsp soda bikarbonat
1/4 tsp garam halus
200 gram isi apple
1 tbs jus lemon
kalau suka letak 1/2 tsp serbuk kulit kayu manis
untuk topping guna 2 biji hirisan apple dan 1 tbs gula kasar

cara-cara
panaskan oven - 175 c
blend apple ngan jus lemon & ketepikan. campur bahan2 lain dalam mixer dan pukul hingga sebati +- 3 minit + ngan apple yg. di blend td sudukan dalam tin muffin yg. telah dialas mangkok kertas hias ngan hirisan apple dan tabur ngan gula pasir, bakar hingga masak +- 20 minit

sumber: Kevin Chai