MENU HOSPITAL

yum! yum! ini adalah salah satu hidangan makan malam mama semasa tengah dirawat di PMC Cheras...
nun yg kat ujung sana tu jiran mama yang mungkin tak sanggup nak tengok hidangan yg dia dapat ...padahal dia sendiri yang pilih menu tuh...atau dia mungkin dok berlatih nak jd hantu apa...di kelahiran ke-2 nanti ala mcm dlm filem mengikut kepercayaan dorang la... tak mungkin dia nak jd hantu mak limah hik hik

u.p. sekarang mama masih dirawat doakan mama ye nanti mama janji dapur akan berasap dengan resepi2 gempak selepas mama sembuh ( ye lah tuh) InsyaAllah

ish boringnyer seb baik spital ni ada wifi selain leh hapdet fb leh layan citer korea...dan ari nih leh hapdet blog yg usang ini ...ahakss

APAM BERAS

mudah je nak sediakan apam ni x payah nak buat tapai n nak guna eno
resepi sumbangan Cha@MyResepi....kopipes dr sana terimakasih :)

• 2 cwn nasi
• 2 cwn tepung gandum
• 2 cwn tepung beras
• 1 cwn brown sugar (mama x letak)
• 3/4 cwn gula (mama tambah ganti brown sugar)
• 2 1/2 cwn air
• 1 sudu kecil yis (mauripan)
• kelapa parut dgn sedikit garam

Cara-cara

1. blend nasi dan air sehingga hancur.
2. setelah hancur,campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
5. perap selama 3 jam.
6. masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit.