RODA PISANG

sebab apa roda pisang mama senget benget tak bulat macam roda? sebab pisang tu mama belah dua ...sebab apa mama belah dua pisang?... sebab pisang tak cukup ader 3 biji je, pastu mama bungkus macam lepat je...tu yg jadi cam roda pancit :(

yg diperlukan

(A)
500 gm ubi kayu diparut di tos
1/2 cawan tepung ubi
1/4 cawan gula pasir
1/2 sudu teh garam

1/2 cawan santan pekat

air agak2 dalam 1 cawan lebih gitu

boleh gunakan pewarna yg disukai atau hijau dari air pandan

(B)
pisang raja secukupnya
daun pisang dilayur secukupnya

(C)
1/2 biji kelapa parut putih digaul gula dan garam secukup rasa

cara-caranya

gaulkan bahan (A) kacau sebentar atas api agak2 pekat ...

tipiskan atas daun pisang letak sebiji pisang yg dikupas

gulung seperti nak buat lontong

ikat kemas dengan tali atau sematkan dengan lidi

panaskan kukusan dan kukus lebih kurang 1/2 jam hingga masak

angkat sejukkan, potong bulat dan gaul dengan bahan (C)