Tadaaaa...chicken boxing dah siap jemputlah makan...
Bahan2nye agak-agak dan campak2 je
beberapa ketul kepak ayam
sedikit halia
sedikit bawang putih
serbuk ketumbar
serbuk jintan putih
kunyit serbuk
garam secukup rasa
telor
tepung beras secukupnya
serbuk roti
1. Bahagian ujung kepak ayam dipatahkan, tarik isinya ke atas membentuk bulat dan spt bertangkai
2. Kisar bawang dan halia, gaul kesemua bahan-bahan diatas kecuali tepung beras, telor dan serbuk roti dan perap ayam selama 30 minit.
3. Kemudian salut ayam dengan tepung beras celup dalam telor yg telah dipukul sedikit kemudian salutkan dengan serbuk roti dan goreng menggunakan minyak yang panas sehingga ayam kekuningan dan garing. Angkat dan hidangkan sewaktu ia panas bersama sos kegemaran.
No comments:
Post a Comment