Friday, November 5, 2010

BADAM RANGGUP

sangat ranggup ...sedap buat juadah minum petang, atau kudapan masa nonton tv ...sambil borak2 pasti tak sedar abes sebalang :)

bahan-bahan

4 biji putih telor
180 gm gula castor
1/2 sudu teh vanilla
100 gm tepung gandum
200 gm badang cincang
50 gm mentega cair

peraturannya

campurkan putih telor dan gula, kacau hingga gula hancur
tambahkan tepung dan vanilla ~ kacau sebati dan tambah mentega cair
sudukan atas baking tray yg beralas aluminium foil yg digriskan dengan mentega
pastikan nipis dan sekata lalu ditabur badam cincang atau boleh juga digaulkan terus adunan dengan badam terlebih dahulu sebelum disudukan ke baking tray
bakar dalam oven 180C lebih kurang 20 minit atau sehingga garing keemasan
sejukkan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara

2 comments:

sue said...

Sedapnya..sue suka bisekut yg mcm ni.
Bila la nak try ni..Sue kalau resepi yg ada gram2 ni ssh skit nak buat..Kena beli penimbang la dulu jawabnya..Ekekekkee..maklum ler..pandai sgt masak..haaaa

mama atiq said...

beli la penimbang tu sue ...senang kerja ~ byk resepi menggunakan gram...lg pun lebih tepat sukatannya