yang tak suka manis atau tak boleh makan manis2 tp teringin nak makan biskut raya jangan risau ada biskut yang tak manis cam biskut ni...
bahan-bahan
(A)
100 gm gula
150 gm butter
(B)
1/2 biji telur
(C)
65 gm keju cheddar (x suka keju boleh tiadakan)
(D)
1 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
1/2 sudu teh serbuk cili
1/2 sudu teh serbuk lada
1/2 sudu teh serbuk ketumbar
1/2 sudu teh serbuk halia
(E)
40 gm udang kering
dikisar halus
(F)
180 gm tepung gandum
1/4 sudu teh soda bicarbonat
1/4 sudu teh baking powder
1/2 sudu besar susu tepung
putar (A) hinggga ringan tambah (B) putar lagi hingga adunan licin tidak berbintil
campurkan (C) & (D) adun sebati kemudian tambah (E) kemudian (F)
sudukan atas loyang bergris (sudu kecil) corakkan dengan menekan dgn garfu dan hias dengan sekor udang kering, bakar hingga warna keemasan lebih urang 20 minit -170C
SUMBER ALEX GOH
No comments:
Post a Comment